PIATTI UNICI DA INVENTARE IN FAMIGLIA

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In quasi tutti i paesi del mondo il piatto unico è la norma, e la pasta viene al più servita come contorno. Non è quindi necessario andare lontano per scoprire piatti che comprendano in un’unica porzione proteine, carboidrati e la giusta dose di vitamine: anche in Italia sono ad esempio molto note le ricette con il cous cous o il bulgur, ingredienti a base di cereali da cuocere con il solo ausilio del vapore o dell’acqua bollente. Entrambi si prestano alle composizioni fredde o calde: accompagnano la carne altrettanto bene che il pesce, le verdure o i legumi. In questi giorni di permanenza a casa, è possibile provare a sperimentarsi nella creazione di piatti unici con cous cous o bugur abbinati a carne o pesce ed arricchiti con le verdure che si hanno a disposizione. Sarà interessante preparare la ricetta in famiglia, tenendo conto dei gusti di tutti e delle possibilità di realizzazione del piatto. Allego una delle tante ricette con carne e verdure, ingredienti che in questi giorni è possibile reperire nei supermercati e che sono facili da preparare. Buon appetito! Potete scaricare la ricetta ed il video ai seguenti indirizzi: https://blog.giallozafferano.it/cucinaprediletta/cous-cous-con-carne-e-verdure/ – video https://youtu.be/WJw05XDCzfI

https://youtu.be/WJw05XDCzfI